Tagesmenü 

Tagesmenü

Mittwoch 16. August 2017

 

 

Menü 1

Selleriecremesuppe / Jus

Roastbeef, Tartar Sauce

garniert mit verschiedenen Melonen

Tages Dessert

CHF 23.00

 

Menü 2

Selleriecremesuppe/ Jus

Blattsalat mit Cherry Tomaten und Kalbsleber Streifen

an feiner   

Himbeervinaigrette

Tages Dessert

CHF 21.00

 

Menü 3

Selleriecremesuppe / Jus

Schollenfilet im Ei Mantel

auf Zucchetti Bett, Kräuterrahmsauce

Gemüsereis

Tages Dessert

CHF 25.00

 

Menü 4

Selleriecremesuppe/ Jus

Fischknusperli, Cocktailsauce

garniert mit verschiedenen gemischten Salaten

Tages Dessert

CHF 24.00

 

Menü 5

Selleriecremesuppe / Jus

Schweins Steak grilliert mit frischen Eierschwämmli

Marktgemüse 

Hausgemachte Spätzli

Tages Dessert

CHF 27.00

 

Menü 6

Selleriecremesuppe/  Jus

Weiss Wein Risotto mit

frischen Eierschwämmli, Reibkäse

kleiner grüner Salat

Tages Dessert

CHF 23.00